「ねじめ茶寮」は鹿児島県の本土最南端の町にある
        小さな小さな 紅茶専業農家 です

「無農薬です!」と胸を張って言える農産物を作りたい・・・・

そんな思いから紅茶を作り始めました。

ところが無農薬への道は想像していたよりずっと険しく、苦労の連続です。

平成17年春に植えた苗木は、その年の夏に台風の洗礼を受け半分以上が枯れてしまいました。

翌年補植をしたものの、イノシシに根を掘り返されたり、草取りが追い付かず雑草に

埋もれたりで、なかなか思ったように成長してくれません。

広い広い茶畑を見渡しながら途方に暮れることばかりでした。

何度も諦めかけましたが、年月の経過とともにお茶の木は少しずつ大地に根を張り

まだまだ決して立派な茶園とは言えませんが、今ようやくみなさまに

安心して飲んでいただける紅茶をお届けできるようになりました。

春摘みの一番茶は ファーストフラッシュ

夏摘みは セカンドフラッシュ

秋摘みは オータムナル

同じ品種の紅茶でも、それぞれの季節によって違った香りや味わいを楽しんで

いただくことができます。

みなさまがどのようなシーンで「ねじめ茶寮」の紅茶を飲んでくださるのか

想像しただけでもワクワクします。

カップ一杯の紅茶で、みなさまにささやかな幸せをお届けできたら。。

という思いを込めて 今日も茶畑に足を運びます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 <ねじめ茶寮> 後藤 望 ・ 千佳子

 

 

地図/アクセス

〒893-2504
鹿児島県肝属郡南大隅町根占山本4654-1

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